Receita da Semana

Leite condensado!

"O Leite Condensado surgiu com as experiências do francês Nicolas Appert (1820), na esterilização e conservação de alimentos em embalagens herméticas[1], e mais tarde com o empreendedor norte-americano Gail Borden, que tentando desidratar o leite de vaca comum, descobriu que, antes de transformar-se em leite em pó, o produto se tranformava em leite condensado." - Wikipedia

Receita 1 - [Tudo Gostoso]

Ingredientes

• 10 colheres de sopa de açúcar
• 1 copo grande de leite em pó
• 1/2 copo de água fervendo
• 1 colher de margarina sem sal

Modo de Preparo

• Bata tudo no liquidificador por 5 minutos
• Leve à geladeira por várias horas (mais ou menos 4 horas)

Obs: Esse substitui o original



Receita 2 - [Tudo Gostoso]

Ingredientes

• 1 xícara chá de leite em pó
• 1 xícara chá de açucar cristal
• 1/2 xícara chá de água fervente

Modo de Preparo

• Coloque no liquidificador a água fervente, o leite em pó e o açúcar
• Bata até dar a consistência de leite condensado
• Rend: 340g

Leite Condensado de Soja - [Leite Condensado.com]
Por Dra. Silvana Teixeira – nutricionista

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de margarina Becel
• 1 ½ xícaras (chá) de açúcar mascavo ou rapadura raspada
• 1 xícara (chá) de SoyBean®, sem sabor
• ½ xícara (chá) de água quente

Como fazer:

• Bater no liquidificador por 5 minutos e por na geladeira por 4 horas.

Leite Condensado Light - [Leite Condensado.com]
Por Priscila Santana

Ingredientes:

• 2 xícaras de chá de leite desnatado
• 1 xícara de chá de água fervente
• 2 colheres de sopa de margarina light
• 6 colheres de sopa de adoçante culinário

Modo de Preparo

• Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos
• Coloque em uma vasilha no freezer por aproximadamente 20 minutos

Leite Condensado Diet - [Leite Condensado.com]

Ingredientes:

• 1 1/2 xícara (chá) de água fervente
• 2 colheres (chá) de margarina light
• 1/2 xícara (chá) de adoçante para forno e fogão
• 2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado

Modo de preparo:

• Coloque no liquidificador, os ingredientes pela ordem: água
• fervente, margarina light, adoçante e o leite em pó.
• Deixe bater por cinco minutos.
• Retire, deixe esfriar e utilize.